Salmón albahaca con bulgur y verduras

Una increíble combinación de carbohidratos y grasas excelentes. 4 onzas de salmón al horno con ajo, albahaca, aceite de oliva, servido con una taza de trigo bulgur (grano antiguo) y mezclado con brócoli asado y rodajas de calabacín y pimientos.